Menu à la carte - Pizze - Bevande
Mangiare è sempre associato a professionalità, qualità e ingredienti genuini provenienti dalla regione
Antipasti +
Tagliere del contadino|Piatto di formaggio e affettati misti
18,00 €
Antipasti|Caprese con mozzarella di bufala campana e pomodorini colorati
13,00 €
Carpaccio di carne salada con rucola, grana e glassa di aceto balsamico
15,00 €
Insalata con cubotti di canederlo all' erba cipollina e speck croccante
13,00 €
Insalata con punta di filetto di manzo
17,00 €
Primi Piatti +
Zuppa di cipolla con crostino
9,00 €
Zuppa d’orzo con tutres
14,00 €
Canederli di speck in brodo
11,00 €
Gnocchetti tirolesi all’ortica con speck e porri con Shuttelbrot
13,00 €
Lasagne alla bolognese
Lasagne alla bolognese
13,00 €
Spaghetti (carbonara, pomodoro o ragù)
11,00 €
Mezzelune di segale (cajinci d'ega) ripieni con ricotta e spinaci con burro nocciola
15,00 €
Variazione di canederli (Spinaci, porcini, Formaggio)
16,00 €
Tagliatelle di pane di puccia con ragù di selvaggina e finferli
18,00 €
Secondi piatti +
Hamburger di chianina
25,00 €
Hamburger di wagyu
Hamburger di wagyu
30.00,00 €
Cotoletta impanata al pane panco su insalatina mista
22,00 €
Gulasch di capriolo su cubotti di polenta di storo grigliati
28,00 €
Stinco di maiale con crauti e patate (su prenotazione)
32.00,00 €
Rib Eye Steak di angus 400g
45,00 €
Tagliata di manzo locale su letto di patate saltate
33,00 €
Piatto dello sciatore (uova,speck e patate)
16,00 €
Rosticciata del signore
25,00 €
Piatto di verdure alla griglia con tomino
18,00 €
Insalate e contorni +
Insalata di contorno
6,00 €
Le nostre pizze +
Pizza focaccia
5,00 €
Pizza Marinara pomodoro-aglio-origano
6,00 €
Pizza Margherita pomodoro-mozzarella
7,50 €
Pizza alla Diavola pomodoro-mozzarella-spianata calbrese
10,00 €
Pizza prosciutto e champignon pomodoro-mozzarella-prosciutto-champignon
9,50 €
Pizza Capricciosa pomodoro-mozzarella-prosciutto-champignon-carciofi
10,00 €
Pizza 4 Stagioni Pomo.-mozz.-prosciutto-champignon-carciofi-salamino P.
10,50 €
Pizza tonno e cipolla pomodoro-mozzarella-tonno-cipollla
11,00 €
Romana pomodoro, mozzarella e acciughe
11,00 €
Pizza ai 4 formaggi Mozzarella-4 formaggi
9,5 €
Pizza Vegetariana pomodoro-mozzarella-verdure grigliate
12,00 €
Viennese pomodoro, mozzarella e Würstel
9,00 €
Pizza Milano pomodoro-mozzarella e salmame milano
9,00 €
Pizza patatosa pomodoro-mozzarella-patate fritte
9,00 €
Pizza Gustosa Pom. mozz. patate,salsicci e cipolla
12.50,00 €
Pizza della casa Pomo.-Mozz.-prosciutto-champignon-carciofi-asparagi-uovo-olive
12,00 €
Pizza del pizzaiolo pomodoro-mozzarella-champignon-carciofi-cipolla-4 formaggi-Würstell-peperoni-olive
12,00 €
Pizza cabonara pomodoro, uovo guanciale e scaglie di pecorino
11,50 €
Bufalina pomodoro-pomodorini-bufala campana-basilico
12,00 €
Porci e noci pomodoro, mozzarella,porcini, brie e noci
14,00 €
Veneta pomodoro, mozzarella, asparagi, uovo e prosciutto
11,5 €
Alba nel bosco pomodoro, mozzarella, funghi misti, salsiccia e olio aromatico
13,00 €
Dolomitica, pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck
11,5 €
Parmigiana pomodoro, mozzarella, melanzane, grana e origano
11,00 €
Rustica mozzarella, patate, salsiccia, scamorza affumicata, rosmarino
12,00 €
Deliziosa pomodoro, mozzarella, crudo di parma, burrata e rucola
13,00 €
Pizza Western pomodoro-mozzarella-bresaola-rucola e Grana
12,00 €
Saporita pomodoro, mozzarella, porchetta romana, peperoni, brie e glassa di aceto balsamico
12,00 €
Pizza siciliana 2.0 pomodoro-mozzarella-acciughe- fiori di cappero-olive taggiasche, pomodori secchi e origano
13,00 €
Lella pomodoro-mozzarella-mortadella-pistacchi-burrata pugliese
13,5 €
Calabra pomodoro, 'nduja, friarelli e stracciatella
12,00 €
Meditteranea pomodoro, bufala, olive taggiasche, pomodori secchi e basilico
14,00 €
Fresca pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola e glassa di aceto balsamico
11.5,00 €
Mare del nord pomodoro, salmone affumicato, rucola e burrata pugliese
16,00 €
Profondo blu mozzarella, zucchine, code di gambero e pomodori secchi
16,00 €
Calzone Ripieno pomodoro-mozzarella-prosciutto-champignon
10.00,00 €
Filoncino spinaci e scamorza affumicata pomodoro-mozzarella-spinaci-scamorza affumicata
10,00 €
Filoncino Vesuvio mozzarella, salsiccia, friarelli e scamorza affumicata (pomodoro fuori cottura)
12,00 €
Filoncino Alta badia mozzarella, funghi misti, brie, speck e pomodoro a fine cottura
12,00 €
Specialità della casa +
Strudel di mele
8.00,00 €
Crema catalana
8,00 €
Panna cotta con salsa ai lamponi
8,00 €
Tiramisù
8,00 €
Mousse al cioccolato
9,00 €
Frittelle di mele
12,00 €
Kaiserschmarrn
12,00 €
Gelato misto 3 palline
5,4 €
Coppa Ivan (gelato alla vaniglia con lamponi)
7,00 €
Affogato al Caffè
6,00 €
Tartufo (bianco o nero)
4,00 €
+ Supplemento espresso
5,00 €
+ Supplemento liquore
6,00 €
Cafeteria +
Espresso-Macchiato
1,60 €
Decaffeinato-Hag
2,00 €
Espresso Corretto
2,60 €
Cappuccino
3,20 €
Tazza di Caffè
2,60 €
Cioccolata calda con panna
3,50 €
Bombardino
3,50 €
Ginseng
2,10 €
Punch
3,50 €
Vin Brülé
3,50 €
Jägertee
3,50 €
Limonata calda-hot lemonade
2,50 €
Alpestre caldo
3,00 €
Bibite analcoliche +
Cola–Spuma-Limonata–Spezi-Apfelshorle
0,20 cl
2,30 €
Cola–Spuma-Limonata–Spezi-Apfelshorle
0,40 cl
4,60 €
Succhi di frutta Plose 100 % Bio
3,70 €
Succo di mela (Khöl)
3,80 €
Acqua naturale-frizzante (Plose)
0,75 cl
4,00 €
Bibita in lattina (0,33) +
Coca cola-cola light-coca zero-Sprite-Fanta-Iced tea with lemon or peach
3,50 €
Vino in caraffa +
Vino rosso (Merlot, Cabernet)
0,10 cl
2,20 €
Vino rosso (Merlot, Cabernet)
0,25 cl
4,20 €
Vino rosso (Merlot, Cabernet)
0,50 cl
8,20 €
Vino rosso (Merlot, Cabernet)
1 lt
15,00 €
Vino bianco (Pinot bianco)
0,10 cl
2,20 €
Vino bianco (Pinot bianco)
0,25 cl
4,20 €
Vino bianco (Pinot bianco)
0,50 cl
8,20 €
Vino bianco (Pinot bianco)
1 lt
15,00 €
Birra alla spina +
Forst Radler
0,30 cl
3,50 €
Forst Radler
0,50 cl
5,50 €
Felsenkeller
0,30 cl
3,80 €
Weizen Weihenstephan
0,30 cl
3,50 €
Weizen Weihenstephan
0,50 cl
5,50 €
Pater linus (Birra bianca)
0,30 cl
4,00 €
Pater linus (Birra bianca)
6,00 €
Birra in bottiglia +
Kristall Weizen Weihenstephan
0,50 cl
5,50 €
Budweiser Pils (rep. Ceca)
0,33 cl
3,50 €
Franziskaner weiß Weizen analcolica
0,33 cl
3,70 €
Paulaner Hell analcolica
0,33 cl
3,50 €
Monpier Edelbais (val gardena) 0,50
9,00 €
Braun halle 0,33
7,00 €
Stiegl 0,33
3,6 €
Aperitivi +
Acqua Tonica (Tyrol)
3,50 €
Gingerino (Cortese)
3,50 €
Ginger Ale (Cortese)
3,50 €
Ginger Ale (Cortese)
3,50 €
Crodino Biondo
2,70 €
San Bitter Bianco
2,70 €
Campari Soda
2,70 €
Aperol Spritz
3,80 €
Hugo
3,80 €
Digestivi +
Ramazzotti-Cynar-Jägermaister-Montenegro-Averna-Amaro del Capo
3,30 €
Amaro 5 Erbe Nonnino
3,70 €
Amaro alle erbe (Alto Adige|Unterthurner)
4,00 €
Tyrolensis (Alto Adige|Biostilla)
6,00 €
La Digestiva (Alto Adige|Lü da Cianoré)
6,00 €
Grappa +
La morbida (Alto Adige|Roner)
4,00 €
Moscato Giallo (Alto Adige|Peter Sölva)
6,50 €
Grappa di Pinot-Sauvignon-Chardonnay Müller Thurgau (Alto Adige|Pircher)
4,50 €
Grappa Lion Treber in barrique (Alto Adige|Pircher)
3,80 €
Gewürztraminer Barrique (Alto Adige|St. Urban)
8,00 €
Uvaviva rossa (Veneto|Jacopo Poli
5,00 €
Grappa di Sassicaia (Veneto|Jacopo Poli)
12,00 €
Monprá (Piemonte|Paolo Berta)
5,00 €
Casalotto (Piemonte|Paolo Berta)
13,00 €
Grappa Bianca (Piemonte|Romano Levi)
9,00 €
Distillati vari – Alto Adige +
Sorba-Vogelbeere Raritas (Roner)
7,00 €
Prugna Selvatica-Pflaumen (Lü da Cianoré)
9,00 €
Lampone di bosco-Waldhimbeere (unterthurner)
4,00 €
Williams (Pircher)
3,80 €
Albicocca-Marille (St. Urban)
8,00 €
Infusi – Liquori +
Genziana (Alto Adige|Pircher)
4,00 €
Fieno (Alto Adige|Villa Laviosa)
3,50 €
Cumino(Alto Adige|Villa Laviosa)
3,50 €
Cammomilla (Alto Adige|Villa Laviosa)
3,50 €
Nocciola (Alto Adige|Villa Laviosa)
3,50 €
Cognac +
Calvados Hubert Vergers
9,50 €
Cognac Frapin V.S.O.P.
11,00 €
Bas Armagnac Samalens 1996
20,00 €
Whisky +
Bourbon Knob Creek 9 y
10,00 €
Lagavulin 16 y
15,00 €
Oban 14 y
12,00 €
Highland Park 12 y
9,00 €
Rum +
Don Papa
8,00 €
Jamaica Pappagalli Agricol
17,00 €
Plunhof Alto Adige
10,00 €
Gin +
Gin Yellow (Alto Adige|Plun)
8,00 €
Gin Heimat (Germania)
12,00 €
Gin Mare (Spagna)
10,00 €
In caso di necessitá si possono usare prodotti surgelati